宏潤廚房設備

　　隨著社會的進步和發(fā)展，人們越來越重視自己的生活環(huán)境系統(tǒng)化這一觀念竣况。首先克婶，在居室設計上，經過統(tǒng)一的設計丹泉，使各類生活用具彼此密切聯(lián)系情萤，達成一種默契。風格統(tǒng)一的家具摹恨，墻壁地面的裝飾筋岛、織物、燈具及整體色調等相互映襯 晒哄，而且越來越多的人把目光投向了更加細微的地方睁宰，比如說，選擇一套適合自己家居氛圍的餐具揩晴，餐具的風格要和餐廳的設計相得益彰勋陪；更要襯托主人的身份、地位硫兰、職業(yè)诅愚、興趣愛好、審美品位及生活習慣。一套形式美觀且工藝考究的 餐具還可以調節(jié)人們進餐時的心情违孝，增加欲刹前。但是深圳不銹鋼廚房設備工程提醒要注意的是，生活中各類廚具的功能雌桑、作用不同喇喉，應科學地使用。否則校坑，不但無益反而會有害拣技。 

　　一、忌不銹鋼或鐵鍋熬中藥耍目。因中藥中含有多種生物堿以及各類生物化學物質膏斤，尤其在加熱條件下，會與不銹鋼或鐵發(fā)生多種化學反應邪驮，或使藥物失效莫辨，甚至產生一定毒性(絡合物較多時)。  

　　二毅访、忌用鋁鍋盛菜肴沮榜。鋁鍋屬淘汰廚具。因其抗腐蝕性能力差喻粹，遇弱堿蟆融、弱酸、鹽等物質會發(fā)生化學反應守呜，生成特殊的化合物振愿，故菜肴、酒弛饭、味精等不應裝在鋁制容器中過夜冕末。還有雞蛋也不宜在鋁鍋中攪拌，因為蛋清遇到鋁會變成灰  白色侣颂，蛋黃則變成綠色档桃。剩飯、剩湯等也不應在鋁制容器中過夜憔晒。

　　三藻肄、忌用烏柏木或有異味的木料做菜板。烏柏木含有異味和有毒物質拒担，用它做菜板其味不但污染了菜肴嘹屯，而且極易引起嘔吐、頭昏从撼、腹痛州弟。因此，民間制作菜板的首選木料是白果木、皂角木婆翔、樺木和柳木等拯杠。 

　　四、 忌鐵鍋煮綠豆啃奴。因綠豆中含有單寧潭陪，在高溫條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑最蕾，有特殊氣味依溯，不但影響食欲、味道瘟则，而且對人體有害誓沸。  

　　五、忌用各類花色瓷器盛佐料壹粟。佐料最好以玻璃器皿盛裝。苯等致病宿百、花色瓷器含鉛趁仙、致癌物質。隨著花色瓷器的老化和衰變垦页，圖案顏料內的“氡”對食品產生污染雀费，對人體有害。  

　　六痊焊、忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷盏袄。涂在筷子上的油漆不但含鉛、苯等化學物質薄啥，對健康有害辕羽，且遇熱后有異味，影響食欲垄惧。雕刻的竹筷看似漂亮刁愿，因其藏污納垢，不易清洗到逊，滋生細菌铣口，容易致病。